카테고리 : Human made 비누바구니 | 2019. 1. 23. 21:02
내가 간식, 반찬거리 중 가장 좋아하는 것은 해산물, 그 중에서도 씹는 맛이 뛰어난 오징어인데 요리 하기는 귀찮아 마른 오징어를 사서 구워 먹으면 가장 좋겠지만 요즘은 이것이 비싸도 너무 비싸... 그래서 구한 것은 오징어 중 가장 저렴한 냉동 오징어 - 나는 미각이 둔해서 냉동과 생물의 차이를 혀로는 전혀 느끼지 못하니까 이 정도 물건이면 전혀 불만 없다. 이런 오징어라면 숙회, 찌개 또는 불고기 등으로 해 먹으면 안성맞춤이겠지만, 양념하고 채소 썰고 등등 내게는 너무나 갈 길이 멀게 느껴진다. 그래서 내 방식대로 간단 오징어 버터구이를 해 먹을 요령이다. [오징어 버터구이] 먼저 오징어를 잘 씻어서 키친타올 등으로 물기를 제거한다 - 그런데 이 오징어, 꺼내보니 몸통에 구멍이 뻥! 자세히 보니 이빨 ..
